Як очистити посуд з мельхіору. Як можна почистити столові прилади з мельхіору, основні правила догляду. Чому темніє мельхіор?

Мельхіорові столові прилади були популярні в минулому столітті, і до цих пір збереглися у багатьох господинь серед посуду. Але кожна жінка знає, що з часом вони негарно темніють, тому виникає питання, як почистити мельхіор в домашніх умовах швидко і ефективно, щоб повернути їм первісний блиск і красу. Існує безліч засобів і методів, які допоможуть в цьому.

Мельхіор схожий на срібло, але через неправильне зберігання і рідкісного використання цей матеріал чорніє і втрачає свою привабливість. Підвищена вологість повітря на кухні сприяє тому, що на приладах з'являються плями й розлучення. Чистка мельхіору в домашніх умовах повинна бути грамотною і регулярної, тоді цього потемніння можна уникнути. Тим більше, що коштів, які ефективно справляються з забрудненням приладів, досить багато.

Мельхиоровая ложка до і після чистки

Магазинні чистячі засоби

Сучасна хімічна промисловість пропонує чимало гелів і порошків, які дозволяють швидко повернути мельхіоровим приладів первісну чистоту і блиск. Найкраще використовувати рідкі засоби або спеціальні серветки, просочені миючим складом, оскільки порошок може пошкодити поверхню виробів. Найбільш популярними серед них можна назвати «Метал Клинер» ізраїльської компанії Баги і Sanita «Ультра Блиск». Як правило, їх використання передбачає звичайне миття посуду без необхідності додаткових зусиль.

Крім того, хімічні склади для чищення мельхіору залишають на приладах захисний шар плівки, яка запобігає їх подальше потемніння і псування. Тому застосування гелів і чистячих засобів для мельхіору - оптимальний спосіб оновити почорнілий мельхіор. Але якщо купити їх не вдалося, можна використовувати побутові перевірені часом методи чищення


Як почистити мельхіор харчовою содою

Простим і ефективним побутовим шляхом, який допоможе повернути мельхіоровим приладів чистоту і блиск, є використання звичайної харчової соди. Єдиним нюансом застосування цього способу будинку є те, що сода справляється з невеликими і не застарілими забрудненнями. Найкраще використовувати її в якості профілактики потемніння мельхіору. Тобто після миття посуду вилки і ложки потрібно обполоснути в розчині з содою. Щоб його приготувати, потрібно на 1 літр теплої води розвести 50 г порошку.

Столові прибори з мельхіору з часом втрачають свій «парадний» зовнішній вигляд, темніючи і покриваючись коричневим нальотом. Як чистити мельхіорові ложки, вилки і ножі, щоб повернути їм первісний срібний блиск?

  Правила експлуатації Столові прибори з мельхіору (нейзильберу)

Столові прибори з мельхіору з покриттям сріблом і (або) золотом.

Всі столові прилади з покриттям сріблом і золотом виготовлено з нейзильберу. Нейзильбер - це сплав цинку 18-22%, нікелю і кобальту 13,5-16,5% мідь-інше, домішки не більше 0,9% (Мідь, Нікель, Цинк - МНЦ 15-20). Нейзильбер за інерцією називають мельхіором, хоча у мельхіору дещо інший хімічний склад (зазвичай 75% міді і 25% нікелю з незначними добавками марганцю). Основна відмінність цих двох сплавів - присутність цинку в хімічному складі нейзильберу. Якщо у Вас є зразок таких столових приладів, подивіться на зворотний бік ручки, ви побачите букви МНЦ. Столові прибори з мельхіору не випускають з середини минулого століття, на зміну їм прийшли столові прибори з нейзильберу (МНЦ) хоча такі столові прилади по інерції називають «мельхіоровими». У зв'язку з тим, що нейзильбер м'який сплав, клинки ножів виготовляються з нержавіючої сталі 40х13.

Столові прибори з нейзильберу обов'язково покриваються сріблом або золотом.
  Товщина покриття виробів сріблом становить:
  24,00 +/- 3,60 мкм. - для столових приборів
  18,00 +/- 2,70 мкм. - для рукояток ножів
  Товщина покриття сплавами золота по подслою срібла: 0,500 +/- 0,075 мкм.

Саме нейзильбер (а не мельхіор) з покриттям сріблом схвалений Міністерством охорони здоров'я РФ для застосування в харчовій промисловості. Всі столові прилади виготовлені як в Росії, так і в Україні відповідають ГОСТ 24320-80 (1982р.)

Правила догляду за столовими приборами:

Пам'ятайте, що Ваші столові прибори з мельхіору (нейзильберу) покриті сріблом і звертатися з ними потрібно як з срібними столовими приборами. Так, такі столові прилади необхідно іноді чистити, але, погодьтеся, їсти срібною виделкою багато приємніше, ніж виделкою з нержавійки. До того ж всі гігієнічні властивості срібла столові прибори з посрібленого нейзильберу зберігають.

Будь ласка, не використовуйте чистячі порошки, для чищення цих столових приборів, особливо містять хлор. Порошками для чищення ви пошкодите полірування, а від хлору прискориться процес оксидування срібла, іншими словами Ваші столові прибори потемніють трохи швидше ніж Вам хотілося б. З тієї ж причини (подряпини) ми не рекомендуємо користуватися зубним порошком для чищення столових приборів.

Насправді правильно доглядати за столовими приборами з мельхіору досить просто.
  Необхідно тільки дотримувати два правила:

Для чищення використовувати спеціальний засіб   «Для чищення срібла і ювелірних виробів»- продається в ювелірних магазинах і скоро в нашому інтернет магазині. Сучасна хімія творить чудеса. Патина очищається швидко і легко. Після чищення необхідно столові прилади рясно промити в проточній воді.

Після миття столових приборів за допомогою засобу для миття посуду рясно споласкивайте їх в чистій проточній воді і обов'язково відразу ж витирайте столові прибори чистої м'якої тканиною насухо.

Зберігання столових приладів:

Якщо Ви не плануєте використовувати столові прилади з нейзильберу (мельхіору) щодня, зберігати їх краще в спеціальному футлярі (продається в нашому магазині) або в коробочках. Ми дуже не рекомендуємо зберігати столові прилади на одній полиці з побутовою хімією або парфумерією (пари спиртів прискорюють процес оксидування).

Пам'ятайте, що Ваші столові прибори покриті сріблом і потемніння поверхні виробів є природне самооксідірованіе срібла (патина) і не є бракованим ознакою, воно легко видаляється при чищенні спеціальним засобом.

Ми впевнені, чистка столових приборів не займе багато часу, а задоволення від використання столових приладів з покриттям сріблом Ви отримаєте багато і багато більше.

Як чистити мельхіорові ложки?

Популярність використання мельхіорових столових приборів прийшла до нас з Радянського Союзу. Але, на жаль, вироби з мельхіору не випускають з середини минулого століття, їх замінили схожі сплави. Справжні мельхіорові прилади передаються з покоління в покоління разом з секретами по правильному зберіганню та догляду. Ще в ті часи подача до столу неочищених ложок і виделок завжди вважалася поганим тоном. Тому, якщо улюблені ложки потемніли, необхідно відразу надати їм презентабельний зовнішній вигляд. Чистити мельхіорові ложки досить просто, і на допомогу прийде безліч дійсно корисних народних рецептів.
  Що таке мельхіор і чому він темніє?
  Мельхіор - це сплав різних металів: червоної міді, нікелю, цинку і срібла. Надалі готові прилади і посуд покривають сріблом. Якщо з часом шар срібла потреться, то такий посуд можна заново посріблити, і вона буде як новенька. Вироби з мельхіору мають властивість темніти, що викликано підвищеною вологістю приміщення, де він зберігатися.

Мельхіоровими ложками і виделками приймати їжу набагато приємніше, ніж сталевими і алюмінієвими. Та й гостей можна приємно здивувати, розклавши на столі красиві посеребряним прилади. До того ж, можна відчути себе справжнім аристократом, коли їмо суп ложечкою з мельхіору.

Способи чищення мельхіорових ложок

Чистити мельхіорові ложки потрібно дуже акуратно, без використання абразивних засобів. Способів очищення ложок від нальоту не злічити, і всі вони прийшли з народу:

1. Содово-соляний розчин, для приготування якого потрібно:
   каструля;
   фольга;
   вода;
   сіль і сода по 2 ст.л.
   Фольгу кладуть на дно каструлі і кладуть на неї мельхіорові ложки, заливають невеликою кількістю води (щоб накрити ложки) і засипають в каструлю соду і сіль. Каструлю ставлять нагріватися на плиту, приблизно на 15 хвилин, до розчинення солі та соди. Ложки за цей час придбають первісний блиск. Після процедури їх потрібно сполоснути проточною водою і насухо витерти.

Зверніть увагу
  Цей метод очищення мельхіору краще не використовувати для позолочених ложок з мельхіору - якщо шар позолоти тонкий, він може пошкодитися. Також не варто кип'ятити з содою і сіллю вироби з чорнінням - ви можете випадково «відмити» і ті місця, які повинні залишатися темними, тим самим зіпсувавши річ.

Корисна порада
Якщо мельхіорові прилади трохи потьмяніли і не справляють враження забруднених - освітлити ложки і виделки можна і простішим способом. Просто залиште їх на ніч у воді, в якій варилися яйця або картопля - і до ранку мельхіор стане світлим і сяючим.

2. Макаронний відвар:
   макарони;
   вода.
   Закип'ятіть воду і насипте макарони. Варіть їх, помішуючи мельхіоровими ложками або опустіть їх на час в відвар, не дістаючи макаронів. Ложки швидко очистяться від потемніння, а ось макарони слід викинути. Ложки з чорнінням таким способом краще не чистити.

3. Нашатирний спирт.
   Що тільки не очищає нашатирний спирт, Їм можна навіть чистити мельхіорові ложки. Для цього ложку опускають в нашатирний спирт, потім споліскують і витирають насухо.

4. Відвар з шкаралупи сирих яєць:
   шкаралупа 2-х яєць;
   1 літр води.
   Шкаралупу заливають водою і доводять до кипіння. Мельхіорові ложки кладуть в отриманий відвар на 2 хвилини, після чого споліскують і витирають насухо.

5. Відвар часниковою лушпиння.

Якщо ви користуєтеся приладами з мельхіору, то не викидайте часникову лушпиння. Нею теж можна чистити мельхіорові ложки. Від того, наскільки наліт сильний, залежить кількість лушпиння. Її потрібно залити водою і довести до кипіння. Покласти в відвар ложки і кип'ятити до того моменту, поки вони не посветлеют. Після процедури їх також споліскують і витирають.

6. Зубна паста або зубний порошок.
   Таким способом чистити мельхіорові ложки потрібно дуже обережно, так як механічне тертя може порушити срібне покриття. Проте, люди користуються таким способом, значить він є ефективним.

7. Картопля.
   Потемнілі ложки можна опустити на кілька годин у воду, де лежить очищений і нарізаний картопля. Або відварити картоплю, а в отриманий бульйон покласти прилади. Можна також покласти ложки в натерту картопляну кашку, тільки сиру. Метод використання картоплі в народі називають самим м'яким і безпечним.

8. Спеціальні засоби, послуги з чищення срібла
   Можна відправитися в магазин і придбати спеціальний засіб для чищення таких виробів. Благо, сьогодні їх знайти - не проблема. А можна віднести потемнілі ложки майстру, який займається чищенням срібних виробів. Крім того, навіть деякі ювелірні магазини практикують таку послугу, як чищення золота і срібла.

Якщо чистити мельхіорові ложки правильно, то вони будуть виблискувати також яскраво протягом ще багатьох десятиліть.

Зовсім недавно, якихось п'ятдесят років тому, столові прибори з мельхіору вважалися мало не обов'язковим атрибутом на святковому столі. Вилки і ложки сумлінно служили господарям і гостям, а потім знову вирушали в шафки і серванти до наступного свята.

І чи то від довгого зберігання, чи то від вогкості (або від усього разом) мельхіорові столові прилади починали темніти і покриватися непривабливими плямами.

Багато з цих ложок і виделок благополучно дожили до наших днів, правда, придбали трохи непрезентабельний вигляд.

Звичайно, потемнілі до невпізнання вироби з мельхіору можна:

  • викинути,
  • заховати в комірчину до кращих часів,
  • віднести фахівцям, щоб вони мельхіор почистили,
  • спробувати почистити власними силами.

Останнє рішення виходу з положення, що створилося може виявитися найвірнішим для тих, хто не боїться експериментувати і готовий подарувати столових приладів друге життя.

Якщо ви ставитеся до цієї категорії людей, то для роботи з мельхіором вам знадобляться ті прості речовини і продукти, які є практично в кожному будинку: сода, сіль, нашатирний спирт, крейда, зубний порошок і інші, про яких мова піде нижче.

Але перед тим як приступити до чищення мельхіору, потрібно оцінити його ступінь забруднення.

Якщо мельхіор тільки потемнів, але на ньому немає засохлих жирових плям, то можна відразу ж приступати до його освітленню.

Але якщо ложки і виделки настільки старі і покриті шаром бруду і жиру, то їх потрібно спочатку добре відмити. Особливо це стосується ложок і виделок з різьбленою ручкою або рифленою поверхнею, з дрібним візерунком або гравіюванням. Адже якщо ви просто видаліть чорноту, то вся в'їдаються в борозенки бруд стане помітна ще більше.

Як відмити мельхіор від бруду і жиру

Візьміть каструлю і налийте в неї трохи засобу для миття посуду.

Додайте окріп і вспеньте.

Занурте все вилки, ложки і ножі в мильний розчин і залиште на добу. Предмети періодично перемішуйте. Якщо вони сильно забруднені, воду кілька разів потрібно підігрівати.

На наступний день озбройтеся м'якою зубною щіточкою і за допомогою неї відітріть весь бруд, використовуючи цю ж воду.

Потім мельхіор помийте в чистій воді і витріть. Тепер вони готові до наступного етапу чистки.

Фольга, сода і сіль

Цей дієвий спосіб допомагає видалити чорний наліт з мельхіору навіть сторічної давності.

  • Для цього приготуйте каструлю і застеліть її дно фольгою для випічки.
  • Складіть в каструлю все вилки і ложки, попередньо очищені від бруду і жиру.
  • Насипте приблизно по три ложки харчової соди і солі.
  • Налийте стільки гарячої води, щоб столові прибори були повністю нею покриті. Деякі господині замість води використовують картопляний відвар.
  • Поставте каструлю на вогонь і кип'ятіть 15-20 хвилин. За мельхіор не переживайте. Склад його - сплав міді, нікелю та цинку - витримує високу температуру без наслідків.
  • Вогонь вимкніть, а мельхіор залиште у воді до повного її охолодження.
  • Дістаньте столові прилади і помийте в чистій воді.
  • Ретельно витріть сухим м'яким рушником.

До речі, вироби з мельхіору не можна залишати мокрими або навіть злегка вологими. Звичайно, іржею вони не покриються, а ось кожна крапелька, висохши, залишить після себе темний слід. Саме від вологи мельхіор темніє.

Сода і інші абразивні речовини

Мельхіор добре полірується. Звичайно, якщо ви вирішите застосувати у вигляді абразиву наждачний папір або інше яке-небудь агресивне засіб, то після такого чищення ложки, скоріше за все, доведеться викинути.

Але такі абразивні речовини як сода, крейда, зубний порошок, зубна паста   допоможуть вам очистити столовий мельхіор.

  • Насипте в невелику ємність соду і додайте стільки води, щоб вийшла кашка. Нанесіть кашку на м'яку ганчірочку або губку і без сильного натиску потріть виріб. Якщо мельхіор з рифленою поверхнею, візьміть зубну щітку з м'якою щетиною і з її допомогою акуратно почистіть виріб. Потім все добре промийте в чистій воді і насухо витріть.
  • Зубним порошком ви також можете видалити легкий чорний наліт з виробів з мельхіору. Замість зубного порошку можна використовувати крейду, але його перед використанням потрібно ретельно подрібнити, щоб його великі шматочки не подряпали метал.
  • Темний наліт з мельхіору можна видалити і зубною пастою. Видавіть її в який-небудь посуд і розведіть водою. Опустіть в розчин ложки і залиште на півгодини. Потім їх добре вимийте і витріть.
  • Якщо ви можете переносити запах нашатирного спирту, то додайте його в воду, зробивши слабкий розчин, в якому і вимийте вилки і ложки (або інші вироби) з мельхіору. Потім промийте в чистій воді і насухо витріть.
  • Темний наліт на мельхіорі видаляється, якщо почистити виріб винним оцтом або скипидаром.
  • Незначне потемніння можна видалити, почистивши мельхіор горілкою або спиртом.

Чистка мельхіору за допомогою яєчної шкаралупи

Якщо ви в найближчі дні вирішили почистити мельхіор, то під час приготування яєчні або замісу тіста не викидайте шкарлупки від яєць.

  • Для чищення мельхіору візьміть шкаралупу від двох сирих яєць, подрібніть її, складіть у каструлю, додайте туди ложку солі і налийте один літр води.
  • Доведіть до кипіння.
  • Опустіть в цю воду столові прибори з мельхіору і кип'ятіть дві-три хвилини.
  • Мельхіор промийте в чистій воді і насухо витріть. Те ж саме можна зробити, замінивши яєчну шкаралупу часниковою лушпинням.

Чистка мельхіору за допомогою лимонної кислоти

Приготуйте каструлю. В одному літрі води розчиніть 100 г лимонної кислоти. Опустіть в розчин столові прилади і шматочок мідного дроту. Кип'ятіть все це 15-20 хвилин. Потім сполосніть в чистій воді і витріть.

Як бачите, видалити чорноту з мельхіору дуже просто. Але краще не допускати її появи. А для цього потрібно дотримуватися кількох простих правил:

  • Після кожного використання мийте столові прибори в содовому розчині.
  • Ні в якому разі не застосовуйте для миття виробів з мельхіору миючі речовини з хлором.
  • Зберігайте вироби з мельхіору в фользі. Вона збереже їх від почорніння.
  • Мельхіор зберігайте в сухому місці.
  • Якщо сумніваєтеся в ефективності того чи іншого народного кошти, Купіть спеціальну рідину або порошок для чищення виробів з мельхіору.
  Посуд або столові прилади, зроблені з мельхіору, відрізняються не тільки привабливий зовнішній вигляд, але і високою якістю. Однак цей матеріал має один серйозний недолік - з часом на його поверхні з'являються некрасиві плями, що стає результатом впливу різноманітних хімічних речовин. Якщо знати, як почистити мельхіор, можна повернути красу улюбленим приладів.

Яйця і шкаралупа: чистка нових і старих плям

Почистити мельхіорові ложки в домашніх умовах таким способом:
  1. Відварити яйця і дістати їх з води.
  2. Вироби занурити в воду, в якій варилися яйця.
  3. Через 15-20 хвилин дістати прилади.
  4. Насухо витерти ложки і виделки м'якою тканиною.
Цей метод легко видаляє свіжий наліт і недавно з'явилися потемніння.

Як почистити мельхіорові ложки і виделки від старих плям?

  1. Береться шкаралупа від двох сирих яєць і подрібнюється.
  2. Заливається водою (1 л.).
  3. Додається кухонна сіль (1 ст. Л.).
  4. Ставиться склад на плиту і залишається до кипіння.
  5. Опускаються предмети через 10 хвилин в киплячий розчин. Вони повинні деякий час прокипеть.
Після такої процедури вироби повертають природний блиск, і видаляються всі потемніння.

Перед тим як чистити мельхіор в домашніх умовах, потрібно видалити залишки їжі і бруду з їх поверхні. Для цього потрібно використовувати теплу воду і будь-який засіб для миття.

Нашатирний спирт: швидке видалення свіжих потемнінь

Така чистка мельхіору в домашніх умовах допоможе видалити тільки свіжі плями. У холодній воді розчиняється трохи нашатирного спирту (1-2 ст. Л.), Далі в ній промиваються забруднені предмети.

За умови, коли мельхіор не встиг сильно потемніти, через кілька хвилин процедури він повертає гарний блиск і світлий природний відтінок.

Якщо на поверхні металу застарілі плями, можна його помістити в чистий спирт і залишити на короткий час (5-7 хвилин). Але працювати потрібно обережно, щоб випадково не зіпсувати річ.

Чистячі засоби: спеціальні емульсії і пасти

Як почистити мельхіорові ложки і виделки від чорноти за допомогою сучасних засобів побутової хімії? Потрібно використовувати спеціальні емульсії і пасти для чищення, призначені для обробки срібла і мельхіору.



Очистити мельхіорові ложки від потемніння допоможе будь-який порошок для чищення посуду. Однак варто пам'ятати, що абразивні частинки можуть залишати негарні подряпини на поверхні металу, тому працювати потрібно дуже обережно.

Мельхіорові столові прилади категорично заборонено чистити побутовою хімією, що містить хлор. Це пояснюється тим, що до складу даного металу входить сплав на основі нікелю та міді. Саме ця речовина провокує початок окислення цих металів, тому може зіпсувати виріб.

Мел: домашні пасти для чищення

Можна легко почистити мельхіор в домашніх умовах за допомогою крейди. Вся поверхню виробу полірується шматочком замші, потім готується для чищення суміш:
  1. У гарячій воді розчиняється мило.
  2. Додається порошок крейди.
  3. Суміш добре перемішується, щоб отримати досить густу пасту.
Цією масою обробляється поверхню виробу, при цьому особлива увага приділяється областям забруднення. В кінці прилади виполікуються в холодній воді і насухо витираються м'якою тканиною.



Почистити мельхіор в домашніх умовах можна і за допомогою ще однієї пасти:
  1. Наливається 0,5 ст. води.
  2. Додається 60 г нашатирного спирту.
  3. Посипається 30 г порошку крейди.
Отриманим складом чистяться прилади, поки не повернеться колишній блиск.

Часникова лушпиння: видаляється будь-яка чорнота

Якщо турбує питання, як чистити мельхіорові ложки без використання побутової хімії, варто звернути увагу на наступне засіб.
  1. Береться часникова лушпиння (якомога більше) і заливається водою.
  2. Суміш ставиться на плиту і доводиться до кипіння.
  3. Як тільки відвар закипить, в нього опускається мельхіорових виріб і проваривается 3-5 хвилини, поки на поверхні металу не з'явиться гарний блиск.
Якщо буде застосовуватися така чистка в домашніх умовах, потрібно пам'ятати - чим старіше забруднення, тим більше часу треба кип'ятити виріб.

Картопляний відвар - щадний метод

Як чистити мельхіорові ложки простим картоплею?
  1. Готується картопляний відвар.
  2. У гаряче засіб поміщається виріб.
  3. Через 20 хвилин мельхіор добре промивається холодною водою і насухо витирається м'яким рушником.
Даний метод чистки є щадним, тому його рекомендується застосовувати для обробки виробів з позолотою або чорнінням.

Фольга - видалення старого нальоту

Чим чистити мельхіорові ложки, щоб видалити старий наліт?
  1. Взяти каструлю (бажано алюмінієву).
  2. На дно помістити шар фольги.
  3. Зверху фольги розкласти вироби.
  4. Залити гарячу воду.
  5. Додати харчову соду (приблизно 2 ст. Л.).
  6. Залишити склад кип'ятиться кілька хвилин (3-7).



Є й інший спосіб, ніж чистити мельхіорові столові прилади:
  1. Береться таз (можна взяти і пластмасовий, якщо він витримає окріп).
  2. На дно кладеться шар фольги.
  3. Зверху розміщуються прилади, що вимагають очищення.
  4. Насипається сода (близько 1,5 ст. Л.).
  5. Заливається окріп.
Через 10-15 хвилин потрібно добре виполоскати вироби в холодній воді, а найбільш забруднені області обробити губкою.

Оцет - чистка плям від вогкості

Чим чистити мельхіорові столові прилади від плям вогкості? З цією метою можна використовувати теплий оцет: у склянці води розчиняється чайна ложка кошти. У готовому розчині змочується м'яка тканина, і протираються всі забруднені прилади. В кінці вироби промиваються чистою водою і витираються насухо.

Харчова сода для профілактики

Простим способом, ніж чистити мельхіорові ложки, є використання харчової соди: в 1 літрі води розчиняється 50 г соди, а потім в розчині промиваються забруднені вироби.

Чистка мельхіору: відео

Процес чищення виробів, виконаних з мельхіору, не займе багато часу і сил. Головне, проводити такі процедури регулярно, адже видалити свіжі плями набагато швидше, ніж застарілі. Більш детально про методи чищення мельхіору розказано в наступному відео:


Вибрати метод чистки варто виходячи з плям на столових приладах. У будь-якому випадку, після кожного використання всі предмети миються руками, потім насухо витираються м'якою тканиною. Зберігати їх потрібно в місцях, захищених від вологи.

Популярність використання мельхіорових столових приборів прийшла до нас з Радянського Союзу. Але, на жаль, вироби з мельхіору не випускають з середини минулого століття, їх замінили схожі сплави. Справжні мельхіорові прилади передаються з покоління в покоління разом з секретами по правильному зберіганню та догляду. Ще в ті часи подача до столу неочищених ложок і виделок завжди вважалася поганим тоном. Тому, якщо улюблені ложки потемніли, необхідно відразу надати їм презентабельний зовнішній вигляд. Чистити мельхіорові ложки досить просто, і на допомогу прийде безліч дійсно корисних народних рецептів.

Що таке мельхіор і чому він темніє?
Мельхіор - це сплав різних металів: червоної міді, нікелю, цинку і срібла. Надалі готові прилади і посуд покривають сріблом. Якщо з часом шар срібла потреться, то такий посуд можна заново посріблити, і вона буде як новенька. Вироби з мельхіору мають властивість темніти, що викликано підвищеною вологістю приміщення, де він зберігається.

Мельхіоровими ложками і виделками приймати їжу набагато приємніше, ніж сталевими і алюмінієвими. Та й гостей можна приємно здивувати, розклавши на столі красиві посеребряним прилади. До того ж, можна відчути себе справжнім аристократом, коли їмо суп ложечкою з мельхіору.

Способи чищення мельхіорових ложок
Чистити мельхіорові ложки потрібно дуже акуратно, без використання абразивних засобів. Способів очищення ложок від нальоту не злічити, і всі вони прийшли з народу:

  1. Содо-соляний розчин, для приготування якого потрібно:
    • каструля;
    • фольга;
    • вода;
    • сіль і сода по 2 ст.л.
    Фольгу кладуть на дно каструлі і кладуть на неї мельхіорові ложки, заливають невеликою кількістю води (щоб накрити ложки) і засипають в каструлю соду і сіль. Каструлю ставлять нагріватися на плиту, приблизно на 15 хвилин, до розчинення солі та соди. Ложки за цей час придбають первісний блиск. Після процедури їх потрібно сполоснути проточною водою і насухо витерти.
  2. Макаронний відвар:
    • макарони;
    • вода.
    Закип'ятіть воду і насипте макарони. Варіть їх, помішуючи мельхіоровими ложками або опустіть їх на час в відвар, не дістаючи макаронів. Ложки швидко очистяться від потемніння, а ось макарони слід викинути. Ложки з чорнінням таким способом краще не чистити.
  3. Нашатирний спирт.
    Що тільки не очищає нашатирний спирт, їм можна навіть чистити мельхіорові ложки. Для цього ложку опускають в нашатирний спирт, потім споліскують і витирають насухо.
  4. Відвар з шкаралупи сирих яєць:
    • шкаралупа 2-х яєць;
    • 1 літр води.
    Шкаралупу заливають водою і доводять до кипіння. Мельхіорові ложки кладуть в отриманий відвар на 2 хвилини, після чого споліскують і витирають насухо.
  5. Відвар часниковою лушпиння.

    Якщо ви користуєтеся приладами з мельхіору, то не викидайте часникову лушпиння. Нею теж можна чистити мельхіорові ложки. Від того, наскільки наліт сильний, залежить кількість лушпиння. Її потрібно залити водою і довести до кипіння. Покласти в відвар ложки і кип'ятити до того моменту, поки вони не посветлеют. Після процедури їх також споліскують і витирають.

  6. Зубна паста або зубний порошок.
    Таким способом чистити мельхіорові ложки потрібно дуже обережно, так як механічне тертя може порушити срібне покриття. Проте, люди користуються таким способом, значить він є ефективним.
  7. Картопля.
    Потемнілі ложки можна опустити на кілька годин у воду, де лежить очищений і нарізаний картопля. Або відварити картоплю, а в отриманий бульйон покласти прилади. Можна також покласти ложки в натерту картопляну кашку, тільки сиру. Метод використання картоплі в народі називають самим м'яким і безпечним.
  8. Спеціальні засоби, послуги з чищення срібла
    Можна відправитися в магазин і придбати спеціальний засіб для чищення таких виробів. Благо, сьогодні їх знайти - не проблема. А можна віднести потемнілі ложки майстру, який займається чищенням срібних виробів. Крім того, навіть деякі ювелірні магазини практикують таку послугу, як чищення золота і срібла.
Як зберігати столові прилади з мельхіору?
Якщо правильно зберігати мельхіорові ложки й інші прилади, то можна уникнути такої неприємності, як їх почорніння:
  • не можна ложки з мельхіору зберігати разом зі звичайними, для зберігання краще використовувати спеціальні коробочки;
  • зберігати вироби слід загорнутими в папір, харчову плівку або фольгу; папір буде забирати зайву вологу, плівка та фольга допоможуть запобігти взаємодія повітря з виробом;
  • після використання мельхіорових ложок їх слід вимити і обполоснути в содовому розчині, а також витерти насухо м'яким рушником.
Якщо чистити мельхіорові ложки правильно, то вони будуть виблискувати також яскраво протягом ще багатьох десятиліть.